Эксперты выявили новое свойство белых грибов

Стало известно, что в белых грибах есть компоненты, которые способны замедлить у людей старение организма

Грибы неоднократно становились объектом исследования ученых и диетологов. Поэтому о них известно немало интересной информации разного характера. Недавно ученые открыли еще одно необычайно полезное свойство грибов.

По мнению исследователей, грибы – это мощный антиоксидант. Они содержат эрготионеин. Это вещество у людей не вырабатывается. Его можно получить лишь в продуктах питания. 

Лидируют по количеству эрготионеина именно белые грибы. Кроме того, в их составе есть действенный антиоксидант глутатион. 

Перечисленные компоненты защищают ДНК от деструктивных процессов и насыщают клетки кислородом. В результате процесс старения замедляется. 

Как известно, организм начинает увядать, когда клеточных повреждений становится слишком много из-за негативного влияния свободных радикалов. Употребление белых грибов способно замедлять деструктивный процесс. 

Напомним, ранее в Японии было проведено исследование, в ходе которого удалось установить, что люди, которые часто употребляют грибы, реже страдают от старческого слабоумия.

Эксперимент в очередной раз показал, как сильно влияет рацион на людей. В некоторых случаях проблем со здоровьем, достаточно откорректировать питание, и положительные изменения не заставят себя долго ждать.

Любишь ли ты белые грибы? И как часто их употребляешь?

Смотри этот и многие другие материалы на нашем YouTube-канале. Новые видео каждый день — подпишись и не пропускай. Будь в курсе вместе с MEN’s LIFE!

Источник: menslife.com

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

', 1 => '', 2 => '', 3 => '', 4 => '', 5 => '', 6 => '', 7 => '', 8 => '', 9 => '', 10 => '', 11 => '', 12 => '', 13 => '', 14 => '', 15 => '', 16 => '', 17 => '', 18 => '', 19 => '', 20 => '', 21 => '', 22 => '', 23 => '', 24 => '', 25 => '', 26 => '', 27 => '', 28 => '', 29 => '', ), ) memory start/end/dif 9148072/9341744/193680 get_num_queries start/end/dif 21/25/4 sapecontext worked beforecontent and aftercontent is empty iSapeDebugLogEnd --->